ghoribas au beurre

par **siheme** Dim 13 Juil 2008, 20:35

ghoribas au beurre

Ingrédients :

- 500g de farine
- 175 g de sucre glacé
- 1 sachet de levure chimique
- 175 g de beurre ramoli

Préparation :

Mélanger la farine, la levure, le sucre pendant 15 mn en ajoutant peu à peu du beurre, jusqu'à obtenir une pâte molle et lisse.
Faire des boules de ta taille d'une petite noix et les aplatir légèrement avant de les ranger sur une plaque huilé et farinée. Cuir le tout dans un four à 180° pendant 20 à 25 mn. Variante : on peu décorer la ghriba avec une amande.

Salam